top of page

ÜBER MICH

Manuela Althaus – Begleitung bei Essstörungen & emotionalem Essverhalten

Ganzheitliche Ernährungsberaterin bei Essstörungen in Winterthur

Ich bin 1984 geboren und lebe in Winterthur.
Als ganzheitliche Ernährungsberaterin unterstütze ich Menschen auf ihrem Weg zu einem gesunden, ausgeglichenen Essverhalten.

Aktuell vertiefe ich mein Wissen in der Ausbildung zur Ernährungspsychologischen Beraterin am IKP in Zürich.

Seit vielen Jahren begleite ich Menschen im Bereich Bewegung und Gesundheit. Dabei habe ich immer wieder erlebt, wie eng unser Essverhalten mit innerem Stress, Emotionen und persönlichen Erfahrungen verknüpft ist.

Essen ist oft viel mehr als Ernährung:
Es kann beruhigen, ablenken oder ein Gefühl von Sicherheit geben – besonders dann, wenn innerlich etwas aus dem Gleichgewicht geraten ist. Gleichzeitig sorgt genau dieses Essen oft für Druck, Selbstzweifel oder Schamgefühle. Vielleicht kennst du das: Du möchtest eigentlich bewusster oder „normaler“ essen. Und trotzdem passiert es wieder. Du fragst dich: „Warum esse ich so, obwohl ich es doch besser weiss?“

Ich unterstütze Menschen, die genau an diesem Punkt stehen.
Die ihr Essverhalten nicht länger bekämpfen wollen – sondern beginnen möchten, es zu verstehen. Denn oft liegen darunter ungelöste Gefühle, alte Muster oder ganz eigene Geschichten, die gesehen werden wollen.

Ganzheitliche Ernährungsberaterin bei Essstörungen in Winterthur - Nourvia

Qualifikationen & Weiterbildungen

• Ernährungspsychologische Beraterin in Ausbildung
(IKP, Abschluss 2027)

• Ganzheitliche Ernährungsberaterin
(Zertifikat IKP, 2025)

• Weiterbildung: Adipositas – Prävention & Therapie
DPA Prof. Dr. Anja Hilbert, 2025

• Weiterbildung in Polyvagal-Theorie
(Abschluss 2026)

• IKP Seminar: Ernährung & Wechseljahre
(2025)

• Mitglied der Schweizerischen Gesellschaft für Essstörungen
(seit 2025)

• Berufserfahrung in der Gesundheits- und Fitnessbranche seit 2011
– langjährige Führungsfunktion als Clubmanagerin, Stellvertretung und Fitnessinstruktorin

Ganzheitliche Ernährungsberatung bei Essstörungen - Manuela Althaus - Winterthur

Veränderung beginnt nicht mit Disziplin – sondern mit Verständnis für dich selbst.

bottom of page