ÜBER MICH
Ganzheitliche Ernährungsberatung bei emotionalem Essen, Essstörungen und Gewichtsthemen in Winterthur
Seit vielen Jahren begleite ich Menschen im Bereich Bewegung und Gesundheit.
Dabei wurde mir immer wieder deutlich, wie eng Essverhalten mit Emotionen, Stress und persönlichen Erfahrungen verbunden ist.
Heute unterstütze ich Menschen, die sich mit ihrem Essverhalten belastet fühlen –
zum Beispiel durch emotionales Essen, Essanfälle oder den inneren Kampf mit Kontrolle und Gewicht.
In meiner Arbeit verbinde ich ernährungspsychologisches Wissen mit einem ganzheitlichen Blick auf Körper, Gefühle und Lebenssituationen.
Viele Menschen, die zu mir kommen kennen das Gefühl, es eigentlich „besser zu wissen“ – und trotzdem immer wieder in alte Muster zurückzufallen.
Essen übernimmt dabei oft eine Funktion: Es beruhigt, lenkt ab oder gibt kurzfristig Sicherheit.
Gleichzeitig entsteht genau dadurch oft noch mehr Druck, Schuld oder Distanz zu sich selbst.
Ich begleite dich dabei, dein Essverhalten nicht länger zu bekämpfen, sondern zu verstehen –
und Schritt für Schritt einen stabileren Umgang mit dir und deinem Körper zu entwickeln.
Wenn du dich darin wiedererkennst, bist du nicht allein.
Gerne begleite ich dich auf deinem Weg zu mehr Ruhe und Vertrauen im Umgang mit Essen.

Manuela Althaus
Begleitung bei emotionalem Essen, Essstörungen und Gewichtsthemen
Qualifikationen & Weiterbildungen
• Ganzheitliche Ernährungsberaterin (IKP)
(Zertifikat 2025)
• Weiterbildung: Adipositas – Prävention & Therapie
(DPA Prof. Dr. Anja Hilbert, 2025)
• Polyvagal-informiertes Coaching für Health & Wellness (Zertifikat 2026)
• IKP Seminar: Ernährung & Wechseljahre (2025)
• IKP Seminar: Sporternährung (2025)
Berufserfahrung
• Seit 2011 Tätigkeit in der Gesundheits- und Fitnessbranche
• Langjährige Führungsfunktion als Clubmanagerin, Assistant-Clubmanagerin und Fitnessinstruktorin
Fachliche Vernetzung
• Mitglied der Schweizerischen Gesellschaft für Essstörungen (seit 2025)


